— ¡Quién no trabaja, es bueno que no coma!
— ¡Ahora sos predicador! Palmerolo… ¡me ves que yo estoy leyendo y vos te dejás venir esos rebuznos altisonantes!
— Ni que fuera Chago el maldicionero ¡No, para nada soy predicador! Yo estoy pensando como Pepe Mujica. Él dice que, si no laboramos la tierra, no producimos alimentos, no tenemos presente ni futuro. Dependemos del pasto de otros.
— Nadie quiere ser campesino. Todos quieren ser ingenieros tecnólogos frente a una computadora. Es que es duro labrar la tierra.
— Pues tendrán que aprender a comer alambres y circuitos. Sin los agricultores no se vive ¡Es cierto, la vida del campo es dura y nadie con la agricultura sale de la pobreza! Sobre todo, si se depende de fertilizantes importados. Pero no podemos depender de que otros nos cultiven nuestros alimentos. Debemos de cultivar la tierra y tener soberanía alimentaria.
— Se dice “Seguridad alimentaria” Palmerolo.
— No, Poeta, ¡se equivoca!, se trata de Soberanía alimentaria. Poder propio como pueblo, nación, país. Dueños de nuestras semillas y de medios de producción, no sólo de medios de importación.
— No lo había pensado así. Creí que la solución es el Zamorano y que nosotros ya no ocuparnos de ese tema. Que la ciencia está con ellos.
— ¡Uf! Nada más alejado de la realidad. El Zamorano trabaja para la Mont Santo, produciéndole semillas híbridas. Y por otro lado la agricultura, la dictadura se la dio al ejército, que de lo que sabe es de volar balas ¡Estamos locos en este país!
— ¿Y dónde está el dinero? Jajaja…Nadie lo va a investigar… Nadie se mete con el ejército en este país. Sólo el Dr. Carlos Roberto Reina tuvo pantalones para hacerlo.
— No, Poeta, no solo se trata de ¿dónde está el dinero?, sino, ¿dónde está la gente, ¿dónde está la dignidad, ¿dónde está la creatividad y la sapiencia, la cultura, la agricultura, la ciencia?
— En las Universidades. Todo está guardado en la sabiduría de las Universidades. En sus títulos.
— Las universidades deberían de estar con el pueblo. Investigando haciendo. No sólo repartiendo títulos para gente que emigra o que quiere ser empleada de gobierno.
— Estás hecho un Incendio, Palmerolo ¡Estás tirando brasas!
— Es el recalentamiento global, Poeta. La gente ve que la agricultura cada vez va de mal en peor y no le importa. Le voy a leer algo importante. Algo urgente.
“La agricultura es la base fundamental para la sostenibilidad de la seguridad alimentaria en el planeta, representa la principal fuente de alimento y hace parte de la economía de los países en
desarrollo. En la actualidad la demanda de alimento es mayor y existe la necesidad de agilizar el crecimiento vegetal para suplir las necesidades de la población y disminuir los índices de desnutrición y hambre, pero para ello se utilizan prácticas agrícolas como la aplicación de fertilizantes químicos que afectan significativamente el medio ambiente y los ecosistemas del suelo. En busca de encontrar soluciones, en los últimos años se han desarrollado estrategias alternativas para reemplazar los fertilizantes. Los microorganismos han demostrado cumplir funciones que mantienen el equilibrio del suelo y apoyan el crecimiento vegetal mediante diversos mecanismos, entre ellos la solubilización de fosfatos, por el cual se logra liberar el ion fosfato accesible para la planta. Este elemento se encuentra limitado en el suelo y es un nutriente vital después del nitrógeno para el desarrollo de la planta. El género Bacillus se ha destacado como un potencial solubilizador de fosfato y puede ser utilizado como biofertilizante que va a permitir obtener un producto agrícola de calidad y sin generar consecuencias al ambiente”
— ¿Fósforo? ¿Necesitamos consumir fósforo en los alimentos?
— Sí, Poeta, sin fosfatos no vive el organismo humano, tampoco los burros. Necesitamos además potasio y nitrógeno. Y ese es un problema, además del recalentamiento global que está enfrentando la agricultura. Cada día los fertilizantes químicos son más caros, porque se están agotando las fuentes de Potasio y de Fosfatos. Sin ellos no hay rendimiento agrícola.
— ¿Tanto, así? El recalentamiento es entonces también económico… ¿político?
— Canadá tiene reservas de potasio a una profundidad de más de tres kilómetros para extraerlo. Y Fosfatos ya quedan pocas reservas, el país que más tiene es Marruecos. Un día de estos lo invaden los países poderosos, porque es vital para darle de comer a su población.
— Desconocía eso, Palmerolo
— Por eso es urgente que nos pongamos a trabajar, a ser agricultores científicos, investigar la permacultura, la agricultura orgánica, para que, como país, nos aseguremos al menos en un porcentaje la alimentación …. Así que bueno, será, que quien no trabaje, que no coma. Principalmente los ministros de gobierno si no le ponen cuidado a esto.
— Me has puesto en alerta, Palmerolo
— Mejor póngase a cultivar, Poeta, porque como dice rata gorda, un día de estos no habrá ni caca para comer.
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